Отварянето на ресторант изисква отговаряне на определени изисквания, които варират в зависимост от държавата . Първото нещо, което трябва да се вземе предвид, са общите разходи: служители, помещения, материали, оборудване за стартиране и много документи и ентусиазъм. Но също така ви е необходим силен имидж на марката , а това започва с добро лого. Вдъхновете се от тези лога на ресторанти, преди да започнете да създавате свое собствено.
За да направите това, ще трябва да знаете какво послание искате да предадете с вашия ресторант, тъй като не всички стилове или цветове са подходящи за една и съща целева аудитория . Това зависи от вида на продукта, който продавате, и от цената на вашата услуга. Изискано заведение с високи цени не е същото като ресторант за бързо хранене като Burger King . Всяко от тях има ясна целева аудитория и в някои случаи постепенно усъвършенства подхода си.
Всъщност, споменаването на Burger King ни кара да си припомним предишния му имидж и къде се е преместил сега. Тази промяна се дължи на промяна в целевата му аудитория. Въпреки че продуктът остава същият, посланието, което предава, е различно. Това е така, защото начинът на живот на хората се е променил, което е повлияло на начина, по който те възприемат различните услуги, нещо, което ще трябва да вземете предвид, когато проектирате вашето лого.
Какво трябва да вземете предвид, за да направите лого
Както споменахме по-рано, вашата целева аудитория. Но за да разберете какво търси вашата аудитория, първо трябва да проведете обширно проучване. Посланието се предава чрез различни елементи, като например цвета на вашето лого, талисмана (ако решите да имате такъв, както в случая с KFC), формите – независимо дали са прави или извити – и също така слогана. Слоганът подсилва това, което търсите в клиентите си и какво предлагате, за да задоволите тази нужда.
- Цветовете на вашата марка. Трябва да внимавате, защото цветовете ще определят нещо много важно като ресторант. Ако изберете син цвят, той вероятно е най-неподходящият цвят за ресторант. Той е най-малко апетитен и е много неподходящ за такъв тип бизнес. Ако изберете цветове като жълто или червено, те дават много страст и енергия. Това може да бъде идеално за ресторант за бързо хранене (като McDonald's). Но ако искате нещо по-автентично, можете да си поиграете със зелените и кафяви тонове, които поражда природата. От друга страна, ако ще създавате сладкарница, трябва да използвате цветове, които са по-скоро розови или много светло сини.
- Формите на логото. Формите също са много важни, където можете да добавите жизненост, сила, скорост и много други прилагателни. Симетрията в оформянето на едно лого го прави нещо класическо и сериозно, например. Ако предпочитаме нещо по-небрежно, ще трябва да използваме заоблени ъгли, които правят изображението по-забавно. Напротив, ако имате нужда от нещо хулиганско, нещо автентично, можете да използвате комбинация от форми, които да го направят да изглежда като например клечки, вилица и т.н. (както се случва с DiverXO)
- Слоганът на марката. Това трябва да е свързано с философията на вашата компания. В крайна сметка трябва да имате предвид, че този елемент трябва да бъде поставен последен. Тъй като, за да го дефинирате, трябва да сте много ясни какво искате да предадете и дали сте го постигнали с предишните стъпки, които сме посочили.
Различните примери за заведения за бързо хранене
Както обяснихме с примерите на McDonald's и Burger King , можем да видим как ресторантите за бързо хранене често избират едни и същи цветови схеми. Всъщност и двете марки се стремят да се дистанцират от това поради негативния етикет „нездравословна храна“, за който са получили безброй критики. Поради това и двете марки, всяка по свой начин, са избрали цветове, по-тясно свързани с природата, като кафяво и зелено.
Но дори и така, можем да видим как червеният цвят е общата нишка във всички тези ресторанти . Не са само тези две заведения за бургери; има и много други. За да посочим няколко добре познати примера, има KFC, Pizza Hut, Telepizza и Five Guys . Но има и други ресторанти за бързо хранене, които са се опитали да се отличат, като използват други цветове, които предизвикват същото усещане, но и ги отличават.
Тези марки включват Taco Bell, която е избрала жизнена лилава цветова схема, и Subway, верига за сандвичи със зелена и жълта цветова схема . В допълнение към тези ярки цветове, избраните електрически тонове също предават енергията и скоростта, за които говорихме. Ето защо много от техните заведения разполагат с табели и светещи дисплеи, указващи всеки ресторант.
Елегантност, минимализъм и черен цвят
Ако сте готвач с иновативни кулинарни идеи, вашето лого не трябва да включва нито един от гореспоменатите цветове, особено не техните нюанси. Поне не директно. За ресторантите с изискана кухня, където менютата са доста скъпи, а порциите са сравнително малки, логото трябва да отразява минимализъм, чистота и педантичност.
Черното и сивото на бял фон са идеални. Но можете да изберете и някои златни тонове, за да добавите нотка жизненост, фино интегрирани в логото. Това може да подскаже висококачествена кухня и ресторант, който отговаря на очакванията. В този случай слоганът може да не е необходим , тъй като името на готвача, храната и луксозната атмосфера на ресторанта би трябвало да са достатъчни.
Традиционният квартален ресторант
Ако, от друга страна, не сте сигурни какъв вид кухня да предложите и предпочитате нещо просто, лесно разпознаваемо и на разумна цена , можете да отворите класически квартален бар. Където храната е домашно приготвена, вкусна и на разумна цена. Дизайнът на лого за този тип бар не изисква много мислене , въпреки че е вярно, че установяването на идентичност на марката е важно във всички сектори в днешно време.
Стига името на бара да не е „Бар Антонио“ (което е много често срещано), лесно можете да направите силно впечатление с логото си. Цветовете могат да бъдат черно, комбинирано с жълто или червено, или дори зелено, както е в някои ресторанти. Съсредоточете се върху предаването на усещане за естественост и достъпност . Слоганът може да бъде нещо като „Точно като у дома“ и ще имате традиционен бар с много приятелска клиентела.